Franchise

Das neue Cordon
Bleu Franchise Abenteuer

Willst du Teil einer Revolution der Gastronomie werden? Bist du bereit, neue Wege zu gehen, den Benchmark einfach hinter dir zu lassen? Wenn ja – herzlich willkommen bei den Franchise-Konzepten von MISTER CORDON!

Original

Hast du genug von klassischen Restaurants? Stören dich lange Wartezeiten? Willst du volle Flexibilität? Brauchst du volle Kostenkontrolle? Magst du digitale Tools? Dann ist MISTER CORDON Original genau das richtige Konzept für dich.

Take Away

Das neue Cordon Bleu Abenteuer für unterwegs. Willst du mehr als gängigen Finger Food? Hast du Lust, ein Best-Seller-Produkt neu in Szene zu setzen? Suchst du eine Ergänzung zu deinem bestehenden Konzept? Entdecke jetzt MISTER CORDON Take Away.

Alle Vorteile
Darum funktioniert’s
  • Mit rund 10‘000 Tonnen sind Cordon Bleu das meistverkaufte Fleischgericht der Schweiz
  • Gastronomie, die man sich leisten kann
  • Volle Kostenkontrolle bei Warenaufwand & Mitarbeiteraufwand, entscheidend für den Erfolg
  • Transparente & faire Struktur bei Lizenzen & Gebühren
  • Minimale Anforderungen an einen Standort, minimale Startinvestition
  • Funktioniert auch bei internationalen Gästen
  • Vielseitiges Story-Telling in ikonischem Comic-Mood
20%
Personal-
Aufwand
Kernkompetenzen
  • Klare Positionierung durch nur ein Angebot
  • Dennoch grosse Auswahl & Berücksichtigung aller Unverträglichkeiten & Vorlieben (vegan, vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei)
  • Unkomplizierte, schnelle, digitale Bestellung & Bezahlung
  • Keine Qualitätsschwankungen durch klare Prozesse & Abläufe
  • Einzigartiges Gesamterlebnis, klare Differenzierung zu bestehenden Cordon Bleu Angeboten von Mitbewerbern
  • Kein Bedarf an Fachkräften, funktioniert mit minimalem Mitarbeiteraufwand
  • Einfaches Handling des Tagesablaufs, weil keine Produktion vor Ort stattfindet
25%
Waren-Aufwand

ICH BIN INTERESSIERT

Es freut mich ausserordentlich, dass du dich für das Franchise Konzept von MISTER CORDON interessierst!

Mister Cordon
Danke für dein Interesse. Wir werden uns bald bei dir melden.
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FAQ

Hier findest du die Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Ist MISTER CORDON ein Restaurant?

Ja und nein. Das Konzept ist neuzeitlich und verbindet die besten Elemente aus einem klassischen Restaurant und der Systemgastronomie. So wirst du bei deinem Besuch vom Team begrüsst und zum Tisch gebracht, auch die alkoholischen Getränke und das Essen werden wie gewohnt serviert. Bestellung & Bezahlung funktionieren aber unkompliziert über dein Smartphone. So bist du zeitlich flexibel und nicht von anderen abhängig.

Sind die Cordon Bleus von MISTER CORDON hausgemacht?

Nein, die Cordon Bleus werden bei sorgfältig ausgewählten Partnern in Handarbeit aus 98 % Schweizer Zutaten hergestellt und schockgefroren. Dies ist zentral, damit diese Vielfalt, Qualität und die schnellen Servicezeiten gewährleistet werden können. Es ist zudem erwiesen, dass sich das Schockfrosten im Vergleich zur herkömmlichen Lieferung und Lagerung positiv auf den Erhalt von Nährstoffen im Produkt auswirkt. Frischer könnten meine Cordon Bleus also nicht sein.

Wie werden die Cordon Bleus zubereitet?

Für die Zubereitung wurde extra die Cordon Bleu Maschine entwickelt. In knapp neun Minuten werden die Cordon Bleus bei schonend tiefen Temperaturen in Schweizer Raps Öl voll automatisch gebacken. Das Resultat sind der unvergleichliche, knusprige, gold-gelbe Knuspermantel und die crèmige Käsefüllung in der Mitte.

Ich lebe vegan oder vertrage kein Gluten. Gibt es Alternativen für mich?

Das Sortiment von MISTER CORDON umfasst verschiedene vegane und vegetarische Cordon Bleus. Ebenfalls auf der Karte findest du glutenfreie und laktosefreie Varianten. Schau dir gerne die jeweilige Speisekarte deines bevorzugten Standortes an oder frage das Team vor Ort. Auch alle Saucen sind vegan und glutenfrei, inklusive Salatsauce. Bei mir im MISTER CORDON sollen sich alle Gäste wohlfühlen - unabhängig von Allergien, Unverträglichkeiten oder Vorlieben.

Muss ich einen Tisch reservieren?

Ich empfehle dir unbedingt einen Tisch zu reservieren, so kannst du auf jeden Fall die knusprigen, gold-gelb gebackenen Cordon Bleus geniessen. Eine Reservation ist mit wenigen Klicks hier auf der Seite gemacht. Ich freue mich schon auf deinen Besuch.

Warum muss ich mit dem Smartphone bestellen?

MISTER CORDON bietet ein neuzeitliches Gastro-Erlebnis, hat zum Ziel, in kurzer Zeit so viel Qualität wie möglich zu liefern und dir als Gast volle Flexibilität zu gewähren. Dazu gehört auch das selbstständige Bestellen und Bezahlen über das Handy. So verbringst du nicht deine Zeit mit Warten, alle Abläufe bleiben ideal aufeinander abgestimmt und dein Cordon Bleu ist in 15 Minuten bei dir. Selbstverständlich steht aber auch mein Team zur Verfügung und nimmt Bestellungen und Bezahlungen entgegen.

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